Una veintena de agricultores venderán este sábado, sin intermediarios, frutas y verduras de temporada
El Parque de Huelin acoge mañana el primer mercadillo ecológico que se celebra en Málaga capital y que, organizado por la asociación Guadalhorce Ecológico, reúne en este espacio a una veintena de agricultores que venden, sin intermediarios, frutas y verduras de temporada.
Según ha explicado Tomeu Sillera, secretario de Guadalhorce Ecológico, los consumidores podrán encontrar allí hortalizas frescas de temporada, como zanahorias, habas, guisantes, lechugas o puerros, además de cítricos como mandarinas y naranjas, también procedentes de cultivos ecológicos de la provincia, así como chirimoyas procedentes de pequeñas explotaciones de Nerja. En principio también han cofirmado su presencia dos panaderos, aunque la participación, tanto de productores como de público va a depender mucho del tiempo. El horario es de diez de la mañana a dos de la tarde.
En principio la asociación ha previsto dos convocatorias -la de mañana y otra para el 25 de febrero- con el objetivo de valorar la respuesta en la capital. No obstante, Sillera considera que exite una demanda importante en Málaga para este tipo de productos: "La provincia es la primera de Andalucía en cuanto a consumo ecológico", recuerda, y añade que la asociación lleva cinco años organizando mercadillos ecológicos en otros puntos de la provincia, como en Coín, además de servir pedidos a domicilio. "No se trata solo de la venta. Con el mercadillo se crea un espacio en el que la gente comparte y se conoce", afirma.
En cuanto a los precios de los productos, el secretario de Guadalhorce Ecológico asegura que realizaron un estudio tomando como referente 25 productos y compararon el precio de venta por parte de los productores ecológicos y el precio de venta en grandes superficies. La conclusión fue que 16 de ellos tenían un precio similiar o más bajo que en los supermercados, a pesar de que el coste de producción es mayor. Además, en la página web de la asociación se ha colgado un estudio sobre la variación de precios de los productos que se ofrecen en los diferentes mercadillos ecológicos que se celebran en Coín, Cártama, Pizarra, Alhaurín el Grande, Algarrobo Costa y Antequera.
http://www.diariosur.es/20120127/local/malaga/parque-huelin-mercadillo-201201271910.html